肌凝蛋白

化合物
反馈
修正?更新?遗漏?让我们知道如果你有建议来改进这篇文章(需要登录)。
谢谢您的反馈

我们的编辑将审阅你所提交的内容,并决定是否修改文章。

外部网站

了解本主题在这些文章中:

各种各样的引用

  • 主要参考
    • 横纹肌;人类二头肌
      肌肉:肌凝蛋白

      粗丝的主要成分是肌凝蛋白。每根粗丝由大约250个肌凝蛋白分子组成。肌球蛋白有两个重要的作用:一个是结构上的,作为粗纤维的构建块,另一个是功能上的,作为…的催化剂。

      阅读更多
  • 肉类中的含量
    • 肉的切割
      肉类加工:结构变化

      组织蛋白)、肌动蛋白和肌凝蛋白(肌原纤维蛋白)。在50到71°C(122到160°F)的温度范围内,肉中的结缔组织开始收缩。进一步加热至71°C以上会使胶原蛋白完全变性成明胶状的稠度。因此,硬肉配…

      阅读更多
  • 收缩蛋白的类型
    • 蛋白质合成
      蛋白质:肌肉蛋白质

      肌球蛋白不溶于水,将其加入稀释氯化钾和碳酸氢钠的冷冻溶液中,就可以从新鲜肌肉中去除。肌球蛋白溶液粘度很高,由一条细长的——可能是双链的肽链组成,它在两端盘绕……

      阅读更多
  • 赫胥黎的作品
    • 休·埃斯莫尔·赫胥黎

      两种肌肉蛋白,肌动蛋白和肌球蛋白,呈部分重叠的丝状排列,通过富含能量的化合物三磷酸腺苷(ATP)的活动相互滑动,导致肌肉收缩。

      阅读更多

的作用

    • 心血管系统
      • 人类心脏中的横纹肌
        人类心血管系统:心脏的壁

        被称为肌动蛋白和肌凝蛋白(或分别为细丝和粗丝)。肌节位于肌纤维的两条Z线(或Z盘)之间,包含两组肌动蛋白丝,它们以反平行的方式从相反的Z线伸出,并围绕粗肌凝蛋白丝组织。为…

        阅读更多
    • 胞质分裂
      • 胞质分裂

        由肌动蛋白和肌球蛋白组成的微丝,这些蛋白质参与肌肉收缩和其他形式的细胞运动。在植物细胞中,细胞质通过在两个子细胞之间形成新的细胞壁(称为细胞板)而分裂。一旦子细胞被分离,纤维素合成…

        阅读更多
    • 胞质环流
      • 微管(绿色部分)在细胞质流动中起着重要作用。
        胞质环流

        附着在细胞器上的肌球蛋白分子沿着肌动蛋白纤维移动,牵引着细胞器,并将其他细胞质内容物扫向同一方向。

        阅读更多
    • 肌肉收缩
      • 三磷酸腺苷;生理学
        生理学:新陈代谢

        一种叫做肌凝蛋白的肌肉蛋白质通过释放储存在ATP中的能量来充当酶(有机催化剂),而ATP反过来可以改变肌凝蛋白分子的物理性质。研究还表明,肌肉纤维具有复杂而有序的结构,这是基于……

        阅读更多
      • 肌浆网

        抑制肌动蛋白和肌球蛋白之间的相互作用,从而阻止肌肉收缩。当去极化过程中钙浓度增加时,肌钙蛋白和原肌凝蛋白构象发生改变,肌动蛋白能够与肌凝蛋白结合。当钙再次被肌浆网吸收时,肌肉细胞就会放松。

        阅读更多
      • 动物细胞
        细胞:肌动蛋白丝

        来自另一种叫做肌凝蛋白的蛋白质这两种蛋白质产生了肌肉收缩的力量。当收缩信号沿着神经传递到肌肉时,肌动蛋白和肌凝蛋白就被激活了。肌球蛋白作为一个马达,水解三磷酸腺苷(ATP)释放能量在这样的…

        阅读更多
      • 肉的切割
        肉类加工:骨骼肌结构

        可收缩的肌动蛋白和肌凝蛋白,肌原纤维是活肌肉收缩的最小单位。

        阅读更多
    • pseudopodial运动
      • 横纹肌;人类二头肌
        肌肉:变形虫运动

        这些细胞含有肌球蛋白和肌动蛋白,由于编码它们的基因的变化,它们在结构的某些方面与肌肉中相应的蛋白质不同。

        阅读更多
      • 夜光虫scintillans
        原生动物:变形虫运动

        假足前沿的细胞骨架蛋白(肌动蛋白和肌球蛋白),随后细胞质物质流入通过聚合过程产生的空位。细胞质的流动提供了必要的动力,以推动生物体在其运动方向上进一步前进。驱动…的额外力量

        阅读更多
    • 平滑肌
      • 横纹肌;人类二头肌
        肌肉:结构和组织

        细胞质是粗的(肌球蛋白)丝和细的(肌动蛋白)丝。来自肌凝蛋白丝的微小突起被认为是过桥。肌动蛋白与肌球蛋白丝的比例(约12比1)是横纹肌中观察到的两倍,因此可能提供更大的机会…

        阅读更多