苯丙氨酸,一个氨基酸混合物中的:在…上得到的混合物中的水解常见的蛋白质．人类血红蛋白(氧气携带色素红色的血细胞)是苯丙氨酸最丰富的来源之一，屈服按重量计9.6%。首次分离于1881年羽扇豆在苗木中，苯丙氨酸是几种家禽必需氨基酸之一哺乳动物；也就是说，他们不能合成它，需要饮食来源。微生物从葡萄糖而且丙酮酸(产品的分解碳水化合物)．苯丙氨酸的化学结构为苯丙氨酸，一种化合物

这篇文章最近被修订和更新艾米Tikkanen．