坏血病

坏血病，也叫维生素C缺乏是已知的最古老的建筑之一营养障碍人类的缺乏症，是由饮食缺乏引起的维生素C(抗坏血酸)，一种在许多新鲜水果和蔬菜中发现的营养素，特别是柑橘类水果．维生素C在维生素C的形成中很重要胶原蛋白(正常组织的一种元素)，任何维生素的缺乏都会干扰正常的组织合成，这是临床的基础问题表现无序的。

坏血病的症状通常在饮食中缺乏维生素C的几个月内变得明显，在此期间，维生素C滞留在血液中脂肪，肌肉而其他组织已经被消耗殆尽。坏血病的最初症状包括乏力疼痛和僵硬关节还有下肢。随着病情的发展牙龈膨胀，流血，还有牙齿可能放松。流血在皮肤而在深层组织中，则很慢伤口愈合,贫血，以及个性是其他晚期疾病的迹象如果不及时治疗，通常会因出血或感染并发症而死亡。

坏血病最早的证据可以追溯到3800-3600年公元前，特征捕捉骨埃及一名大约一岁儿童骨骼的变化。另一个早期可能的坏血病病例，从英国一名儿童的骨骼遗骸中描述出来，可以追溯到2200-1970年公元前．此外，关于坏血病的说法也见于古代文献。然而，对这种疾病的第一次清晰的描述出现在《圣经》的记录中中世纪的十字军东征．后来，在15世纪末，坏血病成为长途海上航行中水手残疾和死亡的主要原因。1753年苏格兰海军外科医生詹姆斯·林德说明食用枸杞汁可治疗和预防坏血病橙子而且柠檬．很快柑橘类水果在船上变得如此普遍，以至于英国水手被称为“limeys”。

在现代，完全缺乏维生素C的病例相对较少，主要局限于一般情况下营养不良例如在世界贫困地区。然而，在发达地区，坏血病仍可见于老年人和遵循限制性饮食的个体(例如，由于甲肝病食物过敏)或缺乏基本的水果和蔬菜的途径，以及酗酒者消费严重不均衡的饮食吸烟者，孕妇或哺乳期妇女，以及患有艾滋病(后天免疫缺陷综合症)，炎症性肠病，或第一类糖尿病通常需要在饮食中增加维生素C，因为他们的身体吸收减少了。

喂养不含维生素C或维生素C的重组牛奶或牛奶替代品的婴儿橙色补充果汁也会增加患病风险。婴儿坏血病(巴洛病)特有的症状包括下肢肿胀和疼痛以及生长中的骨骼病变。

服用维生素C是治疗坏血病的特效药。即使在严重缺乏症的情况下，成年人每天服用100毫克(1毫克= 0.001克)或婴儿和儿童每天服用10至25毫克，并辅以正常饮食，通常几天内就能治愈。