种子
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种子，特征生殖两者的主体被子植物(开花植物),裸子植物(例如,松柏，苏铁植物,银杏)．从本质上讲，种子是由一个微型的未发育的种子组成的植物(胚胎)，它单独或与储存的食物在一起为它的早期发育发芽它的周围有一层保护膜(被保护膜)。通常很小，对他们的要求可以忽略不计环境在美国，种子非常适合执行各种各样的功能，这些功能之间的关系并不总是明显的:繁殖，多年生(在严酷的季节，如冬天)，休眠(发展受阻的状态)和分散。授粉“种子习性”被认为是开花植物取得压倒性进化成功的最重要因素，开花植物的种类超过30万种。
种子传播比单细胞传播更原始方法的优越性孢子，主要在于两个因素:储备营养为新一代种子提供良好生长开端的材料以及种子的多细胞结构。后一个因素为…的发展提供了充足的机会适应用于扩散，如羽状物用于风分散，倒钩，和其他。
从经济上讲，种子很重要，主要是因为它们是各种食物的来源麦片谷物，比如小麦，大米,玉米(玉米);的种子豆子，豌豆，花生，大豆，杏仁，向日葵榛子,核桃，山核桃,巴西坚果．种子提供的其他有用产品也很丰富。油为烹饪，人造黄油生产，油漆，润滑均可从种子亚麻，强奸，棉花，大豆，罂粟，蓖麻，椰子，芝麻，红花，向日葵和各种谷物。至关重要的油的来源是瞻博网络“浆果”，用于制造杜松子酒。兴奋剂都是从种子等来源获得的咖啡，可乐，瓜拉那,可可．香料从芥末而且肉豆蔻种子;从假种皮(“狼牙棒”)覆盖在肉豆蔻种子上;的种子和果实茴香，孜然，葛缕子籽，莳萝，香草，黑胡椒粉，甜胡椒等等，形成了一个庞大的经济产品群体。
种子的本质
被子植物种子
在典型的开花植物或被子植物中，种子是由叫做胚珠载于卵巢，或雌性植物结构的基部雌蕊．成熟的胚珠在它的中心部分包含一个叫做珠心这里面有一个8个胚胎的胚囊核，各有一套染色体(即，它们是单倍体核)。靠近中心的两个原子核被称为极核;的蛋细胞或卵球位于胚珠的珠孔(“开口”)端附近。
除了极少数的例外(例如蒲公英)，胚珠发育成种子是依赖的受精这反过来又会跟随授粉。花粉落在雌蕊接受表面(柱头)上的籽粒如果属于同一种，就会发芽，并产生花粉管，每个花粉管都在花柱(雌蕊的上部)内向下生长，朝着胚珠生长。花粉管有三个单倍体核，其中一个叫做营养或管状核似乎指导着生长结构的运作。另外两个生殖核可以认为是不活动的精子细胞。在到达胚珠并从花粉管尖端破裂后，一个生殖核与卵细胞结合形成二倍体受精卵(即，一个受精卵有两套完整的染色体，父母各一份)。受精卵经历有限数量的分歧然后产生胚胎。另一个生殖核与两个极核融合产生三倍体(三组染色体)核，在细胞壁形成之前反复分裂。这个过程产生了三倍体胚乳，一种营养物组织它包含各种存储材料，例如淀粉，糖，脂肪，蛋白质，纤维素和植酸盐(一种磷酸盐储备)。
刚刚描述的事件构成什么叫做双受精过程，是所有开花植物的特征之一。在兰花而在其他一些种子细小、不含储备物质的植物中，胚乳的形成被完全抑制。在其他情况下，它大大减少，但储备材料存在于其他地方，例如。，在子叶或种子叶，胚胎，如豆子，生菜,花生或在心心衍生的组织中外胚层，比如咖啡．其他种子，如甜菜，包含胚乳和外胚乳。种皮，或种皮派生的由胚珠的一个或两个保护被珠形成。在最简单的情况下，卵巢发育成卵巢水果．在许多植物中，如草而生菜的外被皮和子房壁完全融合，因此种子和果实形成一个整体;这样的种子和果实在逻辑上可以一起被描述为“传播单位”，或者水铝石．然而，更多的情况下，种子是附着在叶片上的离散单元胎盘在果壁的内侧穿过一根茎，或者细绳．
的种子的门是一个小伤疤，标志着它以前的附着位置。由种柄和种皮融合而形成的短脊(中缝)有时会离开种门。在许多种子中，胚珠的珠孔也仍然存在在种皮上开一个小口。的胚胎，不同位置的种子，可能非常小(如在金凤花)或几乎完全填满种子(如玫瑰和植物芥末的家庭)．它由一个根部分或胚根，一个未来的嫩枝(胚芽或上胚轴)，一个或多个子叶(在开花植物中有一两个，在开花植物中有几个松果体和其他裸子植物)，以及下胚轴，这是连接胚根和胚芽的区域。一个分类种子的种类可以根据胚的大小和位置以及胚与贮藏组织的比例来确定;拥有一个或两个子叶被认为是识别开花植物的两个主要类群的关键单子叶植物和eudicotyledons．
幼苗，在胚的过程中产生发芽，被分类为表鳞片(子叶在地上，通常绿色和能光合作用)和地下(子叶在地下)。特别是在单子叶中，可以发育出特殊的吸收器官，将储备物质从胚乳中吸收出来;例如，在草类植物中子叶已被修饰成胚胎和胚乳之间的一种分泌酶的盾状物(“盾”)。