比热
物理
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比热,的数量热要求提高温度一个克一种物质的摄氏学位。比热的单位通常是卡路里或焦耳每克每摄氏度。例如,比热水是1卡路里(或4.186焦耳)每克每摄氏度。苏格兰科学家约瑟夫·黑他在18世纪注意到,相同质量的不同物质在相同的温度区间内需要不同的热量才能使它们升高概念比热的。19世纪早期,法国物理学家皮埃尔-路易斯Dulong而且Alexis-Therese小证明了物质比热的测量可以计算它们原子质量(看到Dulong-Petit法律).另请参阅热容.