解冻严谨 目录 解冻严谨 参考文献 解冻严谨 行动 分享 分享 分享到社交媒体 脸谱网 推特 URL https://www.yabo亚博网站首页手机britannica.com 反馈 修正?更新?遗漏?让我们知道如果你有建议来改进这篇文章(需要登录)。 反馈类型 选择类型(必选)事实的校正拼写和语法校正链接校正额外的信息其他 你的反馈 提交反馈 谢谢您的反馈 我们的编辑将审阅你所提交的内容，并决定是否修改文章。 外部网站 分享 分享 分享到社交媒体 脸谱网 推特 URL https://www.yabo亚博网站首页手机britannica.com 了解本主题在这些文章中: 对肉质的影响 在肉类加工:冷起酥油解冻僵直是一种类似的情况，当肉在进入僵直之前被冷冻。当肉解冻时，剩余的糖原允许肌肉收缩，肉变得非常坚硬。阅读更多
