组织

组织,在生理学——多细胞生物的组织水平;它由一组结构和功能相似的细胞及其细胞间物质组成。

根据定义，单细胞生物中没有组织。即使在最简单的多细胞物种中，如海绵，组织也缺乏或很差有区别的．但是更高级的多细胞动物和植物有专门的组织，可以组织和调节有机体对其反应环境．

植物

苔藓植物(地苔、角苔和苔藓)是无维管植物;也就是说，它们缺乏维管组织(韧皮部和木质部)以及真正的叶、茎和根。相反，苔藓植物通过叶状和茎状结构或细胞直接吸收水分和营养物质组成配子体。

在维管植物，如被子植物和裸子植物，细胞分裂几乎只发生在被称为分生组织．顶端分生组织，位于所有维管植物的茎和根的尖端，产生三种类型的初级分生组织，这些分生组织反过来又产生成熟的初级组织植物．三种成熟组织分别是真皮组织、血管组织和地下组织．主要的真皮组织,被称为表皮，构成所有植物器官(如茎、根、叶、花)的外层。它们有助于阻止水分过多流失和昆虫和微生物的入侵。维管组织有两种:输水组织木质部和food-transporting韧皮部．初生木质部和韧皮部排列在维管束中，维管束贯穿植物从根到叶的长度。地面组织组成剩余的植物物质，包括各种支持、储存和光合作用组织。

次要的,或横向分生组织，在所有木本植物和一些草本植物中都有维管形成层和木栓形成层．它们从茎和根的维管形成层中产生次生组织。次生韧皮部沿形成层环的外边缘形成，次生木质部(即木材)沿形成层环的内边缘形成。软木的形成层产生一个次级真皮组织(周皮)，取代较老的茎和根的表皮。

动物

在动物进化史的早期，组织变成了聚合变成器官，这些器官又被分成专门的部分。早期对组织的科学分类是根据器官它们是其中一部分的系统(如神经组织)。胚胎学家经常根据组织在发育胚胎中的起源对其进行分类;即外胚层、内胚层和中胚层组织。另一种方法将组织分为四大类细胞成分:上皮膜:由构成身体外层的细胞和内部器官、腔和管道的膜层组成的组织;内皮组织:由排列在器官内部的细胞组成的组织;基质细胞组织:由细胞组成的组织，作为基质，其他细胞嵌入其中;而且结缔组织，相当非晶由细胞和细胞外基质组成的一类，作为一个组织与另一个组织的连接。

然而，所有系统中最有用的系统也会崩溃动物根据组织的功能将组织分为四类。第一类包括所有为动物的需要服务的组织增长、修理和能量;即同化，储存，运输，和排泄营养物质和废物。在人类中，这些组织包括消化道、肾脏、肝脏和肺。的消化道(脊椎动物)从嘴经咽、胃和肠到肛门的引线。在脊椎动物和一些较大的无脊椎动物中，氧气和营养物质被营养组织所保护或从储存组织中释放出来，由细胞在全身运输血而且淋巴许多人认为这些组织本身就是组织。保证氧气和排泄的组织二氧化碳在动物王国里变化很大。在许多无脊椎动物中，气体交换是通过体壁或外鳃进行的，但在适应了a陆地生命，一个能够扩张和收缩的内部囊就是为了达到这个目的，随着动物对氧气需求的增加，它在进化过程中逐渐变得更加复杂。

第二类组织由用于协调的组织组成。基本上有两种类型:物理的(紧张而且感觉组织)，通过沿神经纤维的电脉冲进行操作;而化学物质(内分泌组织)，释放激素到血液中。在无脊椎动物中，物理和化学协调都是由同一个组织完成的，因为神经组织也是激素的来源。在脊椎动物中，大多数内分泌功能都分离在专门的腺体中，其中一些来自神经组织。

神经组织的基本单位是神经神经元，其聚集称为神经节。神经元传递和接收脉冲的轴突束称为神经。相比之下，激素的化学控制要慢得多，作用时间也长得多。在许多无脊椎动物中，化学刺激物是由神经元自身分泌的，然后沿着轴突移动到它们的作用部位。在高等脊椎动物中，主要的内分泌组织是甲状腺、甲状旁腺、垂体和内分泌成分胰腺和肾上腺。

第三类组织包括那些为身体提供支撑和支撑的组织运动．结缔组织围绕着器官、骨骼和肌肉，帮助它们结合在一起。结缔组织本身是由嵌在基质中的细胞组成的基质还有胶原蛋白，弹性纤维和网状纤维。肌腱和韧带是超强结缔组织的典型。其他主要的结构组织是软骨而且骨它像结缔组织一样，由细胞组成嵌入式在细胞间基质中。在软骨中，基质是坚硬的，但像橡胶一样;在骨骼中，基质是刚性的，被无机盐的硬晶体浸渍。肌肉组织主要负责运动;它由可收缩的细胞组成。肌肉一般有两种类型:横纹肌，它将移动骨架并且处于自愿控制之下;而且平滑肌它围绕着许多内部器官的壁，通常不能被自主控制。

第四类组织包括生殖组织、造血组织和组织液。最重要的生殖组织是生殖腺(卵巢和睾丸)，它们分别产生配子(卵子和精子)。造血组织产生血液的细胞成分。重要的组织液有淋巴，脑脊髓液和乳汁(哺乳动物)。