蒸腾作用

蒸腾作用,在植物学,一个植物的的损失水，主要透过气孔叶子。气孔开口是必须承认的二氧化碳到叶内部和允许氧气在期间逃跑光合作用．因此，蒸腾通常被认为仅仅是伴随气孔实际功能而出现的一种不可避免的现象。有人提出，蒸腾作用为植物中水分的输送提供能量，并可能有助于增加热量耗散在阳光直射下(通过冷却通过蒸发尽管这些理论受到了挑战。过度的蒸腾作用对植物是极其有害的。当水分流失超过水分摄入时，会阻碍植物的生长，最终导致脱水死亡。

蒸腾作用是由斯蒂芬•黑尔斯(1677-1761)，英国植物学家和生理学家。他注意到，与动物相比，植物“吸收”和“出汗”大量的水，并创造了一种测量植物水蒸气排放的新方法。他发现蒸腾作用发生在树叶上，这一过程促进了植物的生长连续向上流动的水和溶解的营养物质根．现代研究表明，植物根部吸收的水分有99%以水蒸气的形式释放到空气中。

叶片气孔是蒸腾作用的主要部位，由两个保护细胞组成，在叶片表面形成一个小孔叶子．保护细胞控制气孔的打开和关闭以应对各种环境刺激，并可以调节蒸腾速率以减少水分损失。黑暗和内部水分亏缺使气孔关闭，蒸腾作用减少;照明,充足的水的供应，最优温度打开气孔，增加蒸腾作用。许多植物在高温条件下关闭气孔来减少蒸发或者在高浓度的二氧化碳气体下，这时植物可能有足够的量进行光合作用。

许多其他的适应也有助于减少水分的蒸腾损失。从物理上讲，植物生活在低湿度通常叶子的表面积较小，因此蒸发是有限的。相反，在潮湿地区的植物，特别是那些在低光照条件下的植物，如下层植被，可能会有较大的叶子，因为对充足阳光的需求增加了有害的水分损失低。许多沙漠植物在干旱时期有微小的落叶，这几乎消除了旱季的水分损失仙人掌完全没有叶子。蜡质角质层、毛状体(叶毛)、凹陷气孔和其他叶片适应也有助于降低蒸腾速率，通过保持叶表面凉爽或保护它不受增加蒸发的气流的影响。最后，一些植物进化了替代光合作用途径，比如车尾菜酸代谢(CAM)，使蒸腾损失最小化。这些植物，包括许多肉质植物它们的气孔在夜间打开以吸收二氧化碳，而在白天通常又热又干的时候关闭。