酪氨酸

化合物

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通过大英百科全书的编辑们yabo亚博网站首页手机最后更新:2022年12月16日文章历史

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酪氨酸,一个氨基酸组成按重量计算，约占所得混合物的1%至6%水解大多数蛋白质．首先从酪蛋白由德国化学家于1846年发明贾斯特斯，李比希男爵中，酪氨酸含量特别丰富胰岛素(一个激素),木瓜蛋白酶(一个酶发现于水果木瓜)，含13%的重量。酪氨酸是某些动物所谓的必需氨基酸之一;也就是说，他们不能合成它，需要饮食来源。然而，其他物种可以转变苯丙氨酸也是家禽和家禽必需的氨基酸哺乳动物，以酪氨酸为必需蛋白质合成．酪氨酸的化学结构是酪氨酸，一种化合物

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