为什么吃蛋白质很重要?

有三种基本营养素,身体需要生存:脂肪,碳水化合物,蛋白质。蛋白质是直接参与支持生命的化学过程,和蛋白质组成的帮助酶,激素,组织形成我们的身体和保持平稳运行。

虽然在大多数人心中蛋白质与建筑相关联肌肉,蛋白质在体内每一个细胞的重要组成部分。使用每日构建和修复所有类型的组织。虽然植物能合成氨基酸组成蛋白质,动物(包括人类)必须从食物获取这些化学物质。肉,鱼,牛奶,鸡蛋,和豆类在食物膳食蛋白质的良好来源。足够的蛋白质摄入量对于一个健康的身体是至关重要的。