酒店、建筑,提供住宿、餐饮等旅游公共服务在商业基础上。旅馆自古以来存在(例如,在罗马道路系统在罗马帝国)为商人和其他旅客。中世纪欧洲的修道院的旅馆在危险地区保证旅行者的天堂。乘驿站马车的传播在18世纪刺激旅馆的发展,工业革命也是如此。现代酒店主要是铁路的结果;旅行时快乐成为广受欢迎的,大的酒店往往是建立在火车站附近。1889年伦敦的沙威酒店一样制定一个新标准,有自己的电力和一系列特殊服务;这些酒店在布法罗,纽约(1908),另一个具有里程碑意义的,迎合日益增长的类商务旅行者。二战后,新酒店往往更大,往往建立在机场附近。连锁酒店成为普遍,使采购、销售和预订更有效率。 Hotels fall into three categories: transient hotels; resort hotels, intended primarily for vacationers; and residential hotels, essentially apartment buildings offering room and meal service.另请参阅汽车旅馆。