毒药任何物质(天然的或合成的)，在一定剂量下，破坏活组织，伤害或杀死。由生物自发产生的毒物通常被称为毒素，如果是由动物产生的毒液。毒药可以通过皮肤摄入、吸入、注射或吸收。它们并不总是具有全有或全无的效果;可能会发生不同程度的中毒，在一定剂量下，某些物质的毒性远远大于其他物质(例如，一小撮氰化钾可以致死，而单剂量的普通食盐必须是大剂量才能致死)。中毒可能是急性的(单次剂量会造成严重损害)，也可能是慢性的(重复或连续的剂量会产生最终的影响，就像化学致癌物一样)。毒物产生的影响可能是局部性的(荨麻疹、水泡、炎症)，也可能是全身性的(出血、抽搐、呕吐、腹泻、感觉模糊、瘫痪、呼吸或心脏骤停)。农药对人体通常是有毒的。一些工业化学品可能非常有毒或致癌。如果服用不当或过量，大多数治疗药物和保健产品都可能有毒。 Most forms of辐射可能有毒(看到辐射损伤)。另请参阅解药;砷中毒；鱼中毒;食物中毒;铅中毒；药物中毒;汞中毒;蘑菇中毒。
