存储
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存储,即持有和保护的方式大宗商品供以后使用。
食品可能是最早被储存起来的商品,在收获季节被放在一边,以备冬季使用。为了防止食物腐烂,人们用各种方法处理食物例如,干燥,熏制,腌制或密封在水和气密的容器中,并放置在阴凉,黑暗的地窖中储存。现代制冷技术使储存农产品在自然条件下的变化最小成为可能。
商业产生了对存储设施的另一个主要需求。商业存储的基本目标是保护免受恶劣天气的影响,免受啮齿动物和昆虫等破坏性动物的伤害,以及防止盗窃。储存设施还必须充当蓄水池,以适应季节性和波动的需求。效率在货物的运输中,通常在储存中积累储备(称为储备)是可取的。为了获得最大的生产效率,储存通常也是可取的,因为它能使工厂在开始为另一种产品调整生产线之前,生产出比立即上市的产品更多的产品。因此,储存服务于商业,作为制造商和市场之间的一种持有操作。在另一种类型的存储中,称为终端,管道用于将产品以可流动的形式直接从工厂运输到存储点。
运输,特别是运输长距离的慢速运输(如水路运输),在技术上可以被认为是储存的一个方面。转船托运是满足当前市场需求的有效方式。这种“滚动仓库”的使用在化学工业和木材工业中都很常见。
货物运输的经验法则是,一次装运的数量越多,每件货物的成本就越低。因此,必须权衡大量装运的经济效益与为一次装运大量货物而在仓库中积累货物的成本。在销售过程中,运输和储存有所谓的放置时间值,派生的从产品的适当外观,何时何地需要他们。在制造业同样,必须高度重视生产所必需的部件(原材料、部件、机器)储存的保险,以便在必要时可以轻松获得。
大公司通常在不同的地点生产不同但相关的产品,很少在一个工厂生产完整的生产线。通过操作仓库称为配送中心在美国,公司能够为客户提供他们所有产品的完整选择,高效地一次性运送整个混合订单,而不是从每个工厂分批发货。
准确的市场预测对于分销中心的成功运作至关重要,因为产品的流动必须在分销中心连续为了不浪费空间在未使用或过时的项目。该过程的进一步整合由公共仓库完成,许多公司将其产品运送到公共仓库,买方可以在一次运输中从公共仓库购买各种各样的项目。当然,在公共仓库中,制造商失去了对产品处理和客户关系的某些方面的控制。必须将这一不利因素与容易受需求波动影响的私人业务中人员和设施利用不足的情况加以权衡。
一些货物可以与相同质量和规格的相同货物一起散装储存,而不区分制造商的所有权。因此,来自不同生产商的散装产品,如标准化学品或谷物,被放置在同一个容器或容器中筒仓在仓库里。这些产品中的每一种都可以以比其他方式低得多的价格出售,因为单独储存和处理少量产品可以节省成本。类似地,两个零售商购买的同一产品可以继续存储在一起,然后在发货到各个市场时进行分离和库存。
这样的存储是动态的——也就是说,产品的移动是相当稳定的,而且物品的可获得性是必不可少的。
托管存储是一种静态存储类型。商业记录、个人物品等价值较高的物品长期不经处理而安全保存。容量和安全性是最相关的因素。
存储设施根据可达性、安全性和气候的需要量身定制。冷藏空间必须仔细设计,加热区域也必须有效地规划。在所有的存储设施中,最好使用混凝土和钢等防火材料。这些材料易于预制,并具有良好的绝缘和声学性能。
仓库,动态存储方面,很大程度上是一个自动化的过程,旨在促进通过组合设备,如内置于存储区域的堆垛机起重机,用于垂直和水平移动货物的遥控叉车,以及重力流货架,其中托盘在一条线上自动更换。许多仓库都由计算机控制,由调度塔控制。