亨氏公司成立于夏普斯堡,宾西法尼亚在1869年,亨利约翰·海因茨(1844 - 1919),他后来成为在全国范围内被称为“泡菜王。”海因茨已经成为销售食品感兴趣当他还是个孩子;16岁他有几个员工培养的温床和花园他建造并交付生产匹兹堡杂货商。他的第一家公司,与另外两人合作,成立和市场做准备辣根。虽然该公司没有生存业务1875年恐慌,海因茨1876年重组,逐步将其发展成为一个主要国家公司的世纪。到1905年就成为了H.J. Heinz公司,泡菜的最大生产国,醋,和番茄酱(番茄酱)美国。到1919年,公司拥有超过6000名员工,25日工厂。海因茨是一个精明的营销自己的产品,他建立了一个巨大的电动签到纽约(1900)来宣传他的公司的津津乐道,调味品,泡菜(看到广告)。海因茨是一个进步的雇主为他的时间,是为数不多的食物处理器支持联邦纯净食品法。公司是由亨氏的家人直到1969年。

1978年,亨氏公司收购慧俪轻体国际有限公司,制片人的低卡路里餐减肥计划最终成为美国最大的。不久之后公司开始全球扩张的时期,一直持续到21世纪初。亨氏食品公司收购了食品加工企业和建立子公司中国、非洲、欧洲中部和东部,和环太平洋地区。1999年亨氏慧俪轻体(后来称为WW)出售,但它继续市场品牌。2002年该公司出售几个北美食品和宠物食品企业表现不佳,包括StarKist海鲜,德尔蒙特食品公司。亨氏完成收购澳大利亚的食品和饮料制造商2008年黄金圈。

亨氏的核心产品包括番茄酱,酱汁,食物,零食,和婴儿食品。2015年亨氏的控股公司合并了卡夫食品卡夫亨氏。亨氏随后成为一个部门在新成立的企业和品牌。

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