地中海式饮食

地中海式饮食基于人们的饮食习惯、流行的饮食居住在地中海地区。它是低糖和动物产品,特别是红色的肉,高橄榄油,整个谷物,豆类,鱼,鸡蛋,新鲜水果和蔬菜。研究表明,地中海饮食可以长期的支持健康。

的饮食习惯欧洲人住在附近的农村地区地中海首先在1950年代受到关注时发现,他们有一个更大的预期寿命比其他地区的人欧洲,尽管可怜的医疗服务和较低的生活标准。在随后的几十年研究人员发现,饮食,结合常规锻炼而不是吸烟有效地减少心血管疾病和某些癌症它帮助保持健康的体重。一些研究还表明它可能阻止认知下降和抑郁症和其他疾病。公众越来越熟悉地中海饮食在1990年代时食物金字塔基于地中海饮食习惯是由哈佛大学,世界卫生组织,Oldways保存&交换信任非营利组织。它的受欢迎程度稳步增长,21世纪已经成为最受欢迎的食物之一。