节

节三天印度教节日在整个南印度举行。它是在冬至这时，根据印度传统的推算系统，太阳已经到达它的最南端，再次转向北方，重新进入七星座民(摩羯座)，通常在1月14日。

在Pongal之前的一个月被认为完全由不吉利的日子和Pongal之后的一个月组成吉祥天。这个节日的名字来自泰米尔语，意思是“煮”;大米在牛奶中煮熟，先供奉给神，然后供奉给神牛，然后是家庭成员。在标志着所有印度节日的互访中，人们期待的问候是:“米饭煮好了吗?”他回答说:“水开了。”在Pongal期间，牛特别受人尊敬:它们的角被涂上了颜料，它们被装饰上了鲜花和水果，被列队带着，并被允许自由地吃草。