美国连锁餐厅
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地铁
地铁
类别: 艺术与文化
日期:
1965年8月——现在
总部:
米尔福德港
领域的参与:
三明治 快餐

地铁,餐厅连锁专营潜艇三明治。2002年,它成为最大的快餐链的美国,通过测量网点的数量。公司在100多个国家运营。总部设在米尔福德港,康涅狄格。

地铁弗雷德DeLuca始于1965年8月作为一个伙伴关系,一位17岁的大学需要钱,和彼得•巴克,一个家庭的朋友与一个物理学博士学位。巴克租借DeLuca 1000美元开一个外卖餐馆布里奇波特,康涅狄格。餐厅被称为“皮特的超级潜艇”,因为潜艇三明治菜单专业。

1966年DeLuca和巴克注册一家名为医生的同事。DeLuca后来认为医生是巴克和副本人。第二个商店于1966年开业,两年后餐馆更名为地铁。16拥有并经营网点扩张后,第一个特许经营餐厅于1974年开业。到1982年该公司声称是美国最大的“子链”。第一个商店在美国以外了巴林在1984年。在21世纪的第二个十年,有超过40000地铁餐馆在世界范围内。到那时,所有的商店都属于特许经营。DeLuca死于2015年9月,之后日常公司的控制权传递给他的妹妹苏珊·格列柯。该公司仍然是私人。

一个潜艇三明治是由填充一个分裂意大利各种肉片、奶酪、蔬菜和调味品。这个名字来源于的形状三明治。这种类型的三明治也被称为特大号三明治,一个英雄三明治,一个可怜的孩子(或po的男孩)三明治,意大利三明治或磨床。不像大部分的快餐销售的连锁餐厅,地铁产品通常不炸,随意点缀以新鲜蔬菜。因此地铁能够品牌本身作为健康快餐的供应者。公司小有名气的Jared丝绸手帕,自称已经失去了超过200磅(90公斤)的地铁三明治当学生印第安纳大学。丝绸手帕作为地铁发言人从2000年直到2015年,当一个丑闻和刑事指控他职业生涯结束。

罗伯特•刘易斯