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农业社区出现在8000年之前的某个时候英国石油公司在中国早些时候,但多少还不知道。总的来说,人们在北部中国驯化的狐尾和高粱黍(Setaria italica和黍miliaceum),麻(大麻),白菜(芸苔属植物定),在其他作物,而他们的同时代人南驯化大米。水牛(Bubalus狷羚)、猪和鸡也驯化,但最早的历史还没有记录在任何细节。
农业社区8000年到7000年之间开始蓬勃发展英国石油公司在中国,一些依靠旱地生产和其他依赖于每年水位的上升和下降沿边缘的河流、湖泊和沼泽长江(长江)盆地。的巧妙的发明帕迪领域最终模拟自然湿地栖息地的大米和允许水稻生产的扩张和强化。
朝鲜半岛和日本最终采用了大米和小米农业。最初他们也提高了作物不是生长在中国。一个明确的驯化大豆(大豆)是增长了3000英国石油公司在中国东北或韩国。的富含蛋白质,或红色,豆(豇豆属活动)可能已经成为作物第一次在韩国,相当数量的豆子比他们的野生同行被发现与3000岁的大豆。这两种类型的bean已经从早期的网站在中国,但一系列的发展来记录他们的驯化有然而,建立。野生荞麦(Fagopyrum物种)原产于中国,但考古的证据植物在东亚发现只有在日本。下流的,或日本、小米(Echinochloa耐或Echinochloa crus-galli utilis)是已知的只有日本的考古记录和被认为是驯化。