咖啡馆

咖啡馆拼写,也咖啡馆、小吃喝,历史上一个咖啡馆,通常有一个有限的菜单;最初这些机构咖啡。英语术语咖啡馆借用了法国,派生最终从土耳其kahve,这就意味着咖啡。

咖啡的介绍和喝咖啡欧洲提供了急需的焦点社会活动的清醒。据说第一个咖啡馆于1550年在君士坦丁堡;在17世纪咖啡馆了意大利,法国,德国,英格兰。

在200年之后,17世纪中期,欧洲盛行的最著名的咖啡馆伦敦准备点新闻,讨论,和派系。咖啡馆经营者竞相追逐的供应辉格党和托利党报纸;在这段时间的生意买卖保险、船舶、股票、大宗商品,甚至偶尔奴隶在咖啡馆处理;信的人,一个演员或一个艺术家可能执行或在他最喜欢的咖啡馆慷慨激昂地发表他的圈子;和咖啡馆成为非正式电台的收集和分发数据包和信件。19世纪,日报和回家后流离失所的这些功能。

大约在同一时间,绘画和文学证明,法国咖啡馆,餐厅鼎盛时期作为聚会的地方吗知识分子和艺术家。知识分子之间的富裕的食客们可以在家吃饭巴黎的高洁的餐馆,巴尔扎克吃饭的,而更温和的咖啡馆或小酒馆怀有“波西米亚”艺术家。咖啡馆在法国继续是一个重要的社会制度在20和21世纪初。

在20世纪末期,浓缩咖啡和其他专业咖啡流行起来的美国,许多餐馆专门从事咖啡了。在1990年代和2000年代初,一些咖啡馆开始提供互联网向公众访问,引起所谓的网吧。