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揭开制作冰淇淋的科学面纱
冰淇淋的制作过程概述。
Contunico©ZDF Enterprises GmbH，美因茨
学习奶酪制作以及洞是如何产生的
概述奶酪是如何制作的，包括讨论洞是如何在…
Contunico©ZDF Enterprises GmbH，美因茨
学习制作奶酪的各种过程
奶酪制作过程背后的化学原理。
©美国化学学会(大英yabo亚博网站首页手机百科全书出版合作伙伴）
向一个仿射者学习产生二氧化碳的丙酸细菌如何在瑞士奶酪上吹洞
制作Emmentaler，或瑞士奶酪。
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牛奶
牛奶
一杯牛奶。
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黄油
黄油
一块黄油。
©digidreamgrafix / Fotolia
牛奶的巴氏消毒
牛奶的巴氏消毒
牛奶高温短时巴氏杀菌设备。
©Larry Lefever/Grant Heilman Photography, Inc.
酸奶
酸奶
新鲜的自制酸奶。
©Photomailbox / Dreamstime.com
奶酪制作过程
奶酪制作过程
奶酪制作过程。
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奶酪凝乳
奶酪凝乳
奶酪凝乳沿着传送带滚动，准备被切割，搅拌，…
©Photos.com/Jupiterimages
钙;人类营养
钙;人类营养
钙是骨骼和牙齿健康所必需的。乳制品，如牛奶、奶酪、…
iStockphoto /思想库
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