点心
食物
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点心,集体术语广泛的各式各样的点心可能粤语起源,现在的世界各地的中国餐馆。
广东话菜食品,点心snacklike传统早餐和午餐在餐馆。在现代机构他们可能从滚动手推车,经过食客在一个恒定的队伍提供了命令时,或者用餐者可能选择在传送带移动过去。餐馆的另一个交付技术印刷卡片上用记号标出所需的物品。这一切导致快速服务,这使得点心的人只有很短的时间内吃饭休息。
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暗sum-whose名称源自粤语词“开胃菜”(在汉语中,dianxin)——认为起源于茶馆沿丝绸之路早在2500年作为光伴奏刺激食欲的茶游客停下来休息。点心有两大类:蒸和炸,每个拥抱很多菜。第一类的例子叉烧包、软肉包siu麦开杯形,米粉包装含有猪肉,虾,和蔬菜。第二类是的一个例子无处不在的蛋卷或春卷、油炸饺子包含切碎的肉和蔬菜或,通常,蔬菜。蒸菜是传统在竹篮。除了这些饺子和卷提供小碗猪肉排骨和鸡爪等。
在广州(广州),习惯早午餐百胜cha,“喝茶”,仍然是一个高点,点心供应以及茶食客不着急。自定义已蔓延至邻国香港和其他中国社区在之外的中国。事实上,点心现在可以发现整个中国和世界。现在的唐人街纽约和旧金山早在1920年代,点心机构被非中国食客称为“blob关节”在1950年代,“blob”指once-unfamiliar饺子。谢天谢地,这个词早就退休了,和点心是一个术语,一个熟悉的食客在几乎每一个感动中国的地方离散的犹太人。