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揭开背后的科学是人类的消化系统分解碳水化合物,蛋白质和脂肪
使用化学来解释人类如何消化碳水化合物,蛋白质和脂肪。
学习饱和和不饱和脂肪的区别
饱和脂肪和多不饱和脂肪的概述。
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知道反式脂肪和有害健康
了解反式脂肪和为什么它对人体健康有害。

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棕榈酸是最普遍的脂肪酸之一发生在动物的油脂;它也自然发生在棕榈油。它是通过添加一个乙酰基产生多个丙二酰组之间的单键相连的碳原子。这种结构形式饱和acid-a固体甘油脂的主要组成部分。
棕榈酸是最普遍的脂肪酸之一发生在油和…
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