渔业

渔业，收获鱼，贝类，以及海洋哺乳动物商业企业，或地点或季节商业捕鱼．渔业范围从依赖传统捕鱼方法的小型家庭经营到使用大型船队和最先进的大型公司技术．小规模渔业通常在相对靠近母港的水域进行，但是工厂的船只船上配备了处理捕获物的设备，通常离家数千英里。看到商业捕鱼．

鱼构成不到世界饮食的1%，该行业的各种危害阻碍了很大的增长。天气，环境问题，如污染，收获的不可预测性和高易腐性，以及齿轮和设备的高成本，都阻碍了该行业的扩张。在世界海洋总产量中，大约四分之一是由海洋资源提供的鲱鱼家庭(沙丁鱼,鳀鱼鲱鱼)。的鳕鱼家庭(黑线鳕，鳕鱼，波洛克鳕鱼的一种,海洋鲈鱼)约占六分之一。另外十分之一是由金枪鱼、鲣鱼和鲭鱼;剩下的收获包括大马哈鱼，比目鱼，大比目鱼，唯一的，贝类，和鳟鱼以及其他淡水鱼，包括鲤鱼而且鲶鱼．

其中产量最大的国家是秘鲁美国、俄罗斯、中国，日本，印度，和韩国．