芝士火锅

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芝士火锅,瑞士的融化了奶酪,通常包括一个或多个品种瑞士埃曼塔尔奶酪,夹心蛋糕,格鲁耶尔干酪。在其制备、白色酒重砂锅加热,称为caquelon,擦了大蒜。乳酪粉添加到热酒一点玉米淀粉和调味料肉豆蔻或樱桃酒。吃火锅是公有地从锅里。食客提供硬皮的小方块面包长柄叉,矛,动用这种热的混合物。地壳在锅底剩下的就是分裂的食客。

有一个传说菜起源于16世纪的瑞士在新教和罗马天主教之间的战斗。派系宣布停火后当天的战斗和共享类似的菜,一边提供面包和奶酪。

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百科全书的编辑yabo亚博网站首页手机这篇文章是最近修订和更新卡拉罗杰斯。