地主和农民

16世纪的人口增长和城市居民更大的浓度需要充足的食物供应。在本世纪,小麦价格稳步上升;的叶片中世纪的价格剪刀差再次融合。资金再次流向了农村支付食物,尤其是小麦。但是,社会影响小麦价格上涨的变化在不同的欧洲地区。

在德国东部萨克森(除了选举),波兰,波西米亚,匈牙利,立陶宛,甚至最终俄罗斯,最重要的变化是形成一种新型的财产,被称为传统的德国文学的Gutsherrschaft(房地产的所有权)。房地产分为两个主要部分:房东的私有地,他把所有的收获,和农场农民,提供所需要的劳动工作的领地。农民们(和他们的孩子在他们之后)都是合法的农奴,绑定到土壤里去的。这些由两部分构成的,serf-run地产表面上类似于经典的中世纪早期的庄园,但不同于它们在新庄园生产主要为商业市场。绑定东欧农民的土壤和征收沉重的劳务构成在另一个传统的术语,“第二个农奴制度。”

在当代西方(和东部前16世纪),大产权的特征形式Grundherrschaft(“土地所有权”)。这是一个聚合的谋生的属性。耶和华也可能中耕机,但他工作他的土地通过雇佣劳动者。

如何解释的形成Gutsherrschaft在早期现代东欧?历史学家在外观区分两个阶段。贵族和绅士,即使没有打算这样做,积累的大片荒地在中世纪后期人口崩溃。然而,人口减少也意味着房东不能轻易找到劳动的工作广泛的资产。人口,如前所述,在1500年又增加了,价格(尤其是谷物的价格)稳步推进。通货膨胀的威胁的生活水平地主;应对其影响,他们需要提高他们的收入。他们因此被从他们的土地上争取更大的丰收,但劳动者的挥之不去的短缺是一个主要障碍。作为劳动力的竞争仍高,农民都容易从一个房地产转移到另一个,为了寻找更好的条款。此外,地主没有资本雇佣受薪的手,在很大程度上农村的东部,几乎没有资本的来源。然而,他们有一个追索权。他们软弱的政府主导的区域,甚至是一个相对强大的统治者,像俄国沙皇,希望满足贵族的要求。1497年,波兰的绅士赢得了出口粮食的权利不付责任。进一步立法约束农民土壤和义务工作耶和华的领地。第二个农奴逐渐分布在东欧;它最早于1520年在波兰成立;在俄罗斯是法律实施的Ulozhenie(法典)1649。至少在波兰,西方的谷物市场复苏农奴制度的主要因素,在带回一个看似原始的劳工组织形式。

没有第二个西欧农奴制发达,即使高小麦价格的刺激也同样强大。骚扰地主,提高他们的收入,比东部同行更多的选择。他们可能看起来职业甚至贸易,或者更常见的,寻求法院预约支付工资或退休金。西方王子不想当地巨头主宰他们社区,因为这将侵蚀自己的权威。他们因此捍卫农民反对贵族的侵蚀。最后,房东在西方可以很容易找到资本。他们可以用这些钱雇佣工人或改善他们的租赁性质,期望获得更高的租金。西方资本的可用性和稀缺性在东部的主要原因可能是东欧和西欧的农业机构差异如此戏剧性地在16世纪。

在西方,在犁农业地区,小产权仍然是最常见的生产单位。然而,它举行的条款和不同广泛从一个欧洲区域到另一个工作。在中世纪,农民通常是受到各种各样的费用放在人身和土地。他们必须支付特殊的婚姻继承税收;他们进一步要求提供什一税教区教堂。这些指控通常是只small-sometimes recognitive-and被自定义固定。他们往往被视为“封建”是不同于“资本主义”租金,他们习惯而不是协商;此外,耶和华nothing-no提供帮助或资本改善换取支付。

16世纪见证了conversion-widespread尽管没有从系统的封建资本主义租金。中世纪后期人口崩溃增加农民的流动人口;一个农民定居一年和一天的“自由村”或城镇永久免疫力收到个人费用。个人会费从而迅速侵蚀;费重地上持续更长的时间,但是不能提高。因此将封建地主的利益任期成的租赁权,这需要资本。

在英国庄园前,农民(这个词的本义是承租人或租金支付),持有土地长期租赁,逐渐取代了校对助手,或租户只需接受封建税。这些农民构成免费的英语自由民,他们的出现标志着灭亡最后的中世纪农奴制的痕迹。在较低的国家、城市投资者购买有价值的土地附近的城镇和转换成的租赁权,租用的高租金长。大量注入城市资本流入低国家农业使它在欧洲最先进的技术,一个模型为提高地主。在法国和意大利中部,中部和南部城市投资的土地是一种特殊类型的紧密联系分粮租赁,叫做对分佃耕制在法国和mezzadria在意大利。房东(通常是一个富裕的城市居民)购买的情节,合并成一个农场,建了一所房子,租来的。通常,他也提供了实现了工作所需的土地、牲畜、和肥料。租户给租一半的收成。这种类型的的传播分粮附近的城镇已开始在中世纪晚期,在16世纪是积极向前。尽管如此,封建的旧形式任期内,甚至一些个人费用,还坚持,特别是在欧洲的偏远和贫困地区。早期现代农村提供了一个无限复杂混合物的新旧控股和工作方式。

另外两个农村的变化值得注意。在采用新教、北德意志国家、荷兰、北欧国家和英国没收并出售,在全部或部分,教会属性。瑞典,举个例子,在1526 - 27日,英格兰在1534 - 36。很难评估的经济影响世俗化,但很多属性的放置在土地市场几乎肯定鼓励注资(和资本主义的传播形式的农业组织在农村。

第二,小麦价格高没有无处不在麦片培养最合算的对土地的使用。羊毛的价格仍然是活跃的,这一点,与廉价的可用性小麦从东,持续的耕地转化为牧场也开始在中世纪晚期。在英格兰这种运动称为“圈地”。在典型的中世纪的村庄,农民举行了培养非隔离的土壤里,他们也喜欢放牧的权利共用一组动物的数量在村庄。圈地意味着两条到防护领域的整合和分工的下议院个别村民。贫穷村民经常收到情节太小,他们别无选择,只能出售他们的分享他们的富裕邻居和离开村庄。在16世纪的英格兰,圈地几乎总是意味着耕地的转换和共享为fenced草地或牧场。许多直言不讳的观察员,神职人员和人文主义者特别是,附件是摧毁村庄,连根拔起农村人口,乘以路上的乞丐,乞丐的城镇。羊是吞噬的人——“有很多家庭和居民,”英国主教休·拉蒂默哀叹道,“现在不过一个牧羊人和他的狗。“根据最近的研究,这些16世纪附件比这种非难意味着更广泛。尽管如此,附件是一个例子,资本的力量来改变日常生活的节奏;至少,他们的一个预兆。

在西班牙、绵羊和人也进入了毁灭性的竞争。自13世纪以来,牧羊业下降的控制下的公会Mesta;公会是反过来由几个贵族。Mesta实行的“牧场搬家”旅游项目(冬季和春季牧场交替);沿着大trailways称为羊群本身季节性移动作为加拿大。政府征税出口羊毛、收集Mesta急于提高产量,有利于与许多特权。耕种者在作为加拿大被禁止栅栏土地,以免障碍阻碍迁移的羊。此外,中国政府在1539年对小麦价格上限。伤害羊群和低的小麦价格最终受损谷物种植,引发了广泛的乡村的遗弃和总体人口下降,并且西班牙17世纪衰落的一个重要因素。谷物价格高主要受益不是农民,而是地主。地主又花了他们的收入增长提供的设施和奢侈品的城镇。尽管食品价格高,城镇经济表现良好。