结实的

结实的黑暗,heavy-bodied啤酒流行的英国和爱尔兰。黑啤酒更强的版本的温和吗啤酒。有各种各样的类型,包括燕麦片的,牛奶胖,帝国胖胖。受欢迎的黑啤酒包括所谓的干爱尔兰黑啤酒,特别是吉尼斯。

从历史上看,这个词结实的用于引用强烈酒精啤酒。在18世纪,例如,这个词结实的波特被用来描述一个搬运工,或黑啤酒,酒精含量在7%以上。在某些情况下结实的使用简单的作为黑啤酒的另一个名字。

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啤酒和啤酒

今天的之间的区别,波特仍不清楚。一些啤酒可能从波特干燥的基础上区分的,坚定的不发芽烤大麦(而不是烤大麦麦芽波特),或甜蜜的结实的是用乳糖(如牛奶的)。然而,一些结实的配方加入麦芽烤肉。此外,这些主题变化,如增加燕麦在酿造(燕麦片的)或使用很黑麦芽(巧克力啤酒),传授特征如平滑或巧克力的口味和香气,也可能发现波特食谱。