传播
传播的农作物,包括新个体的形成和发展在建立新种植,通常是通过使用植物的种子或植物部分。第一种,被称作性传播,用于芦笋,豆,西兰花、卷心菜、胡萝卜,菜花、芹菜、黄瓜,茄子,韭菜,生菜,利马豆秋葵,洋葱、甜瓜、欧芹、豌豆、胡椒、南瓜、萝卜、菠菜、甜玉米(玉米)、南瓜、番茄、萝卜、西瓜。第二种类型,无性繁殖用于洋蓟,大蒜青蛋白石,土豆,大黄,红薯。
虽然种子成本的一小部分总成本作物生产、种子质量强烈影响作物的成功或失败。好的种子应该准确地标记、清洗、分级,可行的,免费的疾病和昆虫。种子的房子的可靠性的一个重要因素获得高质量的种子。可行性、增长能力和寿命,生存能力的时期,是任何的种子的特征蔬菜善良的。在凉爽、干燥的储存条件,这些蔬菜种子在相对较短的一到两年寿命是秋葵,洋葱,香菜,甜玉米。种子有三年寿命的芦笋、豆类、胡萝卜、韭菜、豌豆;四年的长寿的特征甜菜、甜菜、胡椒、南瓜、番茄种子;五年的寿命特征的种子西兰花,卷心菜、花椰菜、芹菜、黄瓜、茄子、生菜、甜瓜、萝卜、菠菜、南瓜、萝卜、西瓜。所有蔬菜的干种子,装在密封的真空罐时,应在较长时期内保持可行的比少防护条件下种子存储。
作物从混合动力种子(后代两个或两个以上的选择父母的品种和被称为F1)收益率蔬菜的高数量和质量。杂交种子产业是基于每年新种子的生产控制授粉的选择父母发现生产所需的字符组合的后代。在1980年代早期的数量1混合动力车是增加在日本,美国和其他技术先进国家。F的数量1混合动力汽车不同的蔬菜,但还没有引入任何bean,芹菜、生菜、秋葵、欧芹、豌豆。
种植
大多数蔬菜作物种植的领域他们成长成熟。几种通常开始于一个苗床,成立于温室或在开放,移植苗。芦笋种子种植在苗床生产冠用于字段设置。一些蔬菜可以是直接播种在地里或从移植。这些包括西兰花、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、韭菜、生菜、洋葱、辣椒和番茄。的时间和特定的蔬菜种植种子和植物的方法影响作物的成功或失败。深度的重要因素包括种植,种植,和两行之间的间距植物在一行。
因素被认为是在确定的时间种植包括土壤和气候条件、作物,满意收获时间。当多个种植作物,第二,后来种植应定时提供连续收获的时期。土壤温度萌发所需的种植种子存在明显差异的各种蔬菜。蔬菜不会发芽温度低于60°F (16°C)包括bean,黄瓜,茄子,利马豆,甜瓜,秋葵,辣椒,南瓜,南瓜,西瓜。温度高于90°F (32°C)并不有利于种子的萌发芹菜、生菜、利马豆,欧芹、豌豆、菠菜。
种子种植的数量,或种植,主要是由蔬菜植物的特点决定的。种子大小的影响,提出植物的数量在一个给定的地区。西瓜的品种,例如,不同种子大小表示为重量。的糖妞品种平均重1.4盎司(41克)1000年的种子;的人黑石品种平均4.4盎司(125克)。如果这两个是同一地区的生长在两个不同的情节和4.4盎司的每个品种种植的种子,其结果将是三倍的糖妞植物作为百仕通(Blackstone)类型。种子大小和令蔬菜是主要因素,管理的模式,提出植物的数量在一个给定的地区。的趋势在1980年代初是增加植株密度对许多作物的产量达到最大的可能不会降低质量。随着植物人口增加单位面积,达到一个点,每个工厂开始争夺某些重要的生长因子例如,营养、水分和光。当人口水平以下的植物之间的竞争时,人口将增加株性能没有影响,而单位面积产量将增加人口的增量成正比。当发生竞争至关重要的生长因子,然而,单株产量减少。
早期收获和经济利用空间种植蔬菜作物的主要目标移植在温室生产或户外苗床。更容易照顾幼苗的卷心菜、花椰菜、芹菜、洋葱、番茄小主要比播种的种子作物生长和成熟的地方。土地免费再为另一个作物和杂草、昆虫、疾病、和灌溉更容易和经济上的控制。移植通常是一个专业的生产种植的农产品卖给其他蔬菜种植者。种子可能种植速度三至六次,常用direct-seeded字段。年轻的植物被用作移植时所需的大小和年龄,大约40到60天后播种。