发现对脱粒天传统在智利的一个小村庄

智利太平洋海岸线是引人注目的风景。因为大海,这里的气温凉爽和舒适。这个地中海气候到达内陆Olmue山谷。今天是一个非常特殊的日子真希的小村庄。居民会议中心广场。整个村庄的小麦作物带来了。基督教Ponze村子里生活和工作,对事件的过程并不陌生脱粒的一天。空气中充满了一种传统和民间传说。当乘客进入广场更是如此。

传统规定,基督教和村里的其他男人必须引导马包的顶部的玉米。他们的蹄子粉碎小麦和谷物的耳朵只是脱落。有一个节日的气氛。偶尔,小麦是筛选,这样马真的能到最后的谷物。这个过程持续一天。一旦工作完成,基督教Ponze让回家的路上。党继续在他的农场里。

家人、朋友和馅饼——小馅饼——在等待他。基督徒喜欢馅饼,但最重要的是他爱的他的妻子让他。他喜欢辣的和充满羊肉、鸡蛋和橄榄。一旦他们了,这些三角馅饼在烤箱里了。整个Ponze家庭出生在这个村子里,基督徒,甚至他的妻子和他的伟大的玛格丽塔阿姨。基督教在Olmue山谷生活了43年。他从未得到进一步比最近的大城市,瓦尔帕莱索。Ponze家族似乎满意他们的小块土地种植鳄梨和柠檬树。你留下Olmue山谷及其迷人的老方法,比你开始渴望一次。