看乌克兰的罗宋汤的制造方法

旁白:乌克兰、约100公里外的基辅,Andrijtschuk房子,第二天早上5点开始,一切顺利地运行。在得到淡水和解雇了烤箱,奥尔加始于一天的烹饪。先生和夫人Andrijtschuk喜欢罗宋汤几次一个星期。奥尔加煮些土豆,骨髓浸泡豆子和汤肉,她会添加大量的卷心菜。在另一个锅,她炒菜甜菜根胡萝卜和洋葱。

奥尔加ANDRIJTSCHUK:“罗宋汤是我们主要的主食在乌克兰”。

旁白:各种Andrijtschuks村罗宋汤很受欢迎。甚至还有绿罗宋汤用栗色或黄瓜。不过,红色的是每个人最喜欢的。奥尔加醋的添加一个触摸甜菜根之前让它炖。这样做有助于保持灿烂的红色。

ANDRIJTSCHUK:“罗宋汤是明亮的红色。红罗宋汤是最好的。”

旁白:奶油和番茄酱做罗宋汤厚,柔软的。炒甜菜根和进入蔬菜炖肉,然后剩下所有的材料一起炖。罗宋汤是传统的奶油,奥尔加丢弃自己从新鲜牛奶。最后,她切一些洋葱和皮一瓣大蒜,和晚餐就Andrijtschuk房子。

ANDRIJTSCHUK:“罗宋汤,粥是这里的人最喜欢吃。有红色的罗宋汤,绿色的罗宋汤,卷心菜和黄瓜。事实上,我丈夫不喜欢甚至麻烦来表如果我别的服务。他喜欢他的罗宋汤。

旁白:罗宋汤无疑是这道菜最容易与俄国菜。然而,乌克兰人可能会发明它的人——至少这是他们说的。