理解背后的原因的不愉快气味尿后吃芦笋

演讲者:满足芦笋。是绿色的,它是一种蔬菜,它生长在全国各地。和美国人每年人均消费约1.6磅的。芦笋两件事而闻名。味道很好,它会让你的小便气味有趣。这是雪莉Corriher解释为什么芦笋并不完全归咎于令人不快的副作用。

雪莉CORRIHER:它不是pee-er, smell-ee。有些人有一种酶,允许他们从芦笋尿液中检测代谢副产品,和其他人没有酶。所以一些人闻到它,有些人没有。

演讲者:有些人不仅可以不闻芦笋尿的气味,但有些人甚至不能生产它。所以下次你吃芦笋和尿味道很怪,不怪芦笋,责怪你的妈妈和爸爸。你的基因,让你的鼻子闻闻它,对你产生气味的。对不起爸爸妈妈,但是这一次都是你。