了解原住民Paiwanese部落,他们的历史和文化

迪:有这么迷人的学习一个国家的土著居民的生活方式在现代科技。

所以它非常激动人心,斯科特,我正准备去丛林的中心亲身经历的一些方法和传统的台湾的原住民。

部落成员:我们使用与我们的祖先和人沟通控制这片土地。所以我们必须这样做。

(非英语演讲)

迪:你了解他们的历史和文化,就会变得更加有趣。

我们花时间和排湾族的成员我们刚学,Paiwanese曾经可怕的猎头公司。

部落成员:当它是新鲜的,它真的像这样,像一个钩子。有点像,但我们不吃这一套。是的,我们吃这个蕨类植物。

迪:你吃吗?你先煮吗?

部落成员:只是把它放在水和煮它。

迪:煮,是的。

部落成员:一些盐和姜。

迪:当我们深入丛林,我们显示,猎人们将利用许多技术和收集野生植物,我们被告知我们需要为我们的餐后。

部落成员:小米是我们土著居民的主要食物。因为我们没有平坦的土地,所以我们只能这株小米在干燥的土地。我们必须把这个大米到竹子,对吧?然后,我认为,我们为你做一个小勺子。很简单,在这儿。看到了吗?这是一个勺子。我们开始吧。慢慢地,把它放在。美丽。

史考特:哇,哇,这是一个传统的勺子。

迪:做一些部落。

史考特:只有一个烹饪课,我想我们几乎准备试试。

部落成员:在我们开始烧烤之前,我们必须得到一些树枝,长棍。

史考特:做饭吗?

部落成员:是的,做饭。当你从自然资源,确保当你得到它时,会变得更好的,对吧?这是薄,变得非常接近。所以我们会得到这一个。

史考特:好吧,是时候把剑。让我们做它。

在丛林中,在台北之外,被当地人显示如何烹饪,抓住自己的食物,是一种相当令人惊异的经历。

部落成员:使用它的箭头。

迪:我刚磨自己的坚持。看看这个。这很好。现在,这就是我所谓的羊肉串。我的火木。你呢?

部落成员:本,你在哪儿,斯科特。

史考特:团队合作精神。

部落成员:保存热量,让新鲜空气进来。在你的左边或右边。不火,否则它将会下降。你的肉会落入火。这就是为什么我说,我们不要把竹子着火,只有肉。

迪:在上午狩猎和采集,帮助准备午餐,是时候尝试我们做了什么,我不得不说,这是很好。

部落成员:这是我们本土Paiwanese饺子。每次当我们回到村庄的时候,我们的母亲会让这对我们来说,欢迎回家的儿子和女儿。

迪:嗯,很粘。这很好。

部落成员:这是我的最爱。让我告诉你如何吃。我们得到一片叶子,然后我们用我们的手,好吧。在这里,只是把它放在你的嘴。斯科特,你看我的脸。

迪:所以这是甜点吗?

部落成员:甜点,你无法想象它有多好。

迪:这就是我之前,但现在只是要甜一点蜂蜜。

史考特:好,甜蜜的结束我们的丛林食品。

部落成员:在茶叫做magao。Magao土著香料。干杯!受欢迎的。欢迎来到台湾。

我唱你一个非常传统的歌,一个汉歌。准备好了吗?当我唱歌时,你需要与我共舞。

DI:今天的文化体验丰富快乐的面孔和很多笑。欢迎台湾人民的热情好客将记忆我将谈论未来数年。